Od 7. května do 4. října 2026 znovu otevírá michelinská restaurace Louis Vuitton v Saint-Tropez svou letní sezónu. Umístěná na nádvoří hotelu White 1921, několik kroků od historického butiku Maison v rue François Sibilli, restaurace opět vítá dvojici Arnaud Donckele (nejmladší kuchař v historii oceněný třemi michelinskými hvězdami) a výjimečného cukráře Maxime Frédéric. Jedna michelinská hvězda, menu na oběd a večeři za 185 €, nový ledový tea time a dekor inspirovaný Côte d'Azur, který se mění každou sezónu. Zde je, co je třeba vědět, jak rezervovat a jak Adopte une Conciergerie organizuje prémiový pobyt v Saint-Tropez kolem tohoto stolu — s oporou oficiálních zdrojů Louis Vuitton a Saint-Tropez Tourisme.
Ověřená aktualita · Zdroje Louis Vuitton · Saint-Tropez Tourisme · FashionNetwork · Hypebeast
Jeden z nejexkluzivnějších sezónních stolů Côte d'Azur znovu otevírá od 7. května do 4. října 2026.
07/05 — 04/10
Sezóna 2026 — denně po pět měsíců, oběd a večeře
★ Michelin
Jedna hvězda od roku 2024 — menu oběd a večeře 185 € (zdroj Saint-Tropez Tourisme)
29 rue F. Sibilli
Nádvoří hotelu White 1921 — mezi Vieux Port a Place des Lices
Saint-Tropez hostí každé léto koncentraci stolů, které jsou součástí gastronomického dědictví Côte d'Azur. Jeden z nich má již několik sezón zvláštní místo: Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton, sezónní restaurace francouzské Maison, umístěná na nádvoří hotelu White 1921, několik kroků od historického butiku Maison na čísle 29 rue François Sibilli. Podle informací sdělených Louis Vuitton a Saint-Tropez Tourisme stůl znovu otevírá od 7. května do 4. října 2026, denně, oběd a večeři, s menu za 185 € (bez nápojů).
Zařízení není novinkou — dokonce získalo svou první michelinskou hvězdu v předchozím roce, jak zdůraznil Hero Magazine v květnu 2025. Ale forma se mění každou sezónu: revidované menu, nové nádobí, obnovený dekor podle kódů kolekce Cruise. Pro sezónu 2026 Maison oznamuje menu kolem „autentické neo-gastronomie" a nádobí inspirované dámskou kolekcí Cruise 2025, reinterpretující ikonickou květinu Monogramu. Zde jsou ověřené prvky, které je třeba znát — a čtení, které navrhuje Adopte une Conciergerie pro prémiový pobyt na Côte d'Azur zorganizovaný kolem tohoto stolu.
Kdo jsou Arnaud Donckele a Maxime Frédéric, dvojice za stolem
Arnaud Donckele je jedním z nejuznávanějších kuchařů své generace. Nejmladší kuchař v historii, který získal tři michelinské hvězdy (v La Vague d'Or, na zátoce Canoubiers v Saint-Tropez), podepisuje také Plénitude v Cheval Blanc Paris — pařížském pětihvězdičkovém zařízení LVMH — stůl se třemi hvězdami. Po jeho boku je Maxime Frédéric, cukrář vyškolený u největších, rovněž napojený na Cheval Blanc Paris. Dvojice převzala vedení restaurace Louis Vuitton v Saint-Tropez v roce 2023, získala hvězdu v roce 2024 a od té doby se sem každé léto vrací na sezónu.
Podle oficiálních zdrojů je jejich společný přístup definován jako „autentická neo-gastronomie" — vzorec se opakuje v komunikaci Louis Vuitton 2026 — který kombinuje místní provensálské zdroje, techniku na velmi vysoké úrovni a vizuální podpis charakteristický pro francouzský Maison. Pokrmy oznámené v oficiálních zdrojích zahrnují klasický rajčatový vozík, langusty servírované se sorbetem s vůní verbeny a pečené kuře s bylinkovou zeleninou a bramborovým pyré; ze strany cukrářství Maxime Frédéric v minulosti navrhl zejména malinový pavlova a zmrzlinový dort s vacherinem (zdroj Hypebeast). Menu 2026 je oznámeno jako obnovené a orientované na lehkou středomořskou kuchyni v kontinuitě podpisu dvojice.
Místo: White 1921, bývalý lékařský dům proměněný v pětihvězdičkový hotel
Restaurace je umístěna na nádvoří hotelu White 1921 Saint-Tropez, na adrese 29 rue François Sibilli, v „elegantním sídle s neposkvrněnou fasádou, chráněném stínem impozantní pinie" podle oficiálního popisu převzatého Saint-Tropez Tourisme. Budova kdysi patřila vesnickým lékařům, než se stala pětihvězdičkovým hotelem White 1921, vlastněným skupinou LVMH. Vnitřní nádvoří, otevřené nebi a zalesněné, vítá stůl pod širým nebem po celou letní sezónu, dávajíc zážitku ten rozměr tropezienské tajné zahrady, který nacházíme v jen málo vesnických zařízeních.
Poloha je strategická: mezi Vieux Port a Place des Lices, několik minut chůze od dvou animačních pólů historického centra, a doslova hned vedle butiku Louis Vuitton Saint-Tropez. Tato blízkost s butikem není anekdotická — vepisuje restauraci do logiky „art de vivre" nárokované Maison, která dalece přesahuje kulinářský rámec.
Dekor: vesmír, který se mění každou sezónu
Jedním z podpisů restaurace Louis Vuitton v Saint-Tropez je nabídka dekoru obnoveného každou sezónu, sladěného s kódy kolekce Cruise Maison. Pro sezónu 2026 je podle oficiálních stránek Louis Vuitton stůl oděn do nové kolekce nádobí reinterpretující ikonickou květinu Monogramu, inspirované dámskou kolekcí Cruise 2025. Předchozí sezóny zvýrazňovaly různé palety: modrou a bílou v roce 2023 (motiv „LV By The Pool"), poté oranžovou dominantu v roce 2024 (kolekce LV By the Pool Resort), podle zdrojů Hypebeast.
Tato sezónní obnova proměňuje stůl v „imerzní a letní zážitek" — abychom použili formulaci Journal du Luxe — kde klientela může rok od roku nacházet stejnou dvojici hvězdičkových kuchařů v pokaždé jiném vizuálním vesmíru. Pro pravidelné návštěvníky je to jeden z důvodů vracet se každou sezónu.
Tea time, oběd, večeře: tři okamžiky dne
Stůl nabízí pro hvězdičkové zařízení vzácnou amplitudu: od oběda k tea time, poté k večeři, podle oficiální komunikace Louis Vuitton 2026. Tato amplituda umožňuje několik čtení téže restaurace: gastronomický oběd pod pinií pro obchodní jídlo nebo párový okamžik, nevídaný ledový tea time odpoledne (jedna z novinek oznámených pro sezónu 2026) a hvězdičkovou večeři večer pod světly nádvoří.
Menu na oběd a večeři je oznámeno za 185 € (bez nápojů) podle Saint-Tropez Tourisme — koherentní pozice pro hvězdičkový stůl na Côte d'Azur ve špičkové letní sezóně, srovnatelná se svými partnery ekvivalentní úrovně na poloostrově.
Co tento stůl říká o letní tropezienské krajině
Z tohoto znovuotevření sezóny 2026 vyplývají tři čtení. Zaprvé, potvrzení silné tendence: velké francouzské a mezinárodní luxusní domy nyní investují do špičkové restaurace jako přirozeného rozšíření svého art de vivre. Podle Hero Magazine Louis Vuitton dnes čítá restaurace v Paříži, Londýně, New Yorku, Miláně, Doha, Tokiu, Ósaka a Bangkoku, navíc k Saint-Tropez. Saint-Tropez je přesně „kolébkou kulinářské komunity Louis Vuitton" od roku 2020 — jinými slovy je to místo, kde vše začalo.
Dále intenzita poptávky po tropezienských prémiových sezónních stolech. V letní sezóně 2026 bude dostupnost v restauraci Louis Vuitton napjatá jako každý rok — zejména o víkendech v červenci-srpnu, na večery akcí (festivaly, svatby, soukromé výstavy) a v nedávno zavedených časech tea time. Velmi předjímaná rezervace je nezbytná.
Konečně, vepsání restaurace do kompletního tropezienského ekosystému. Blízkost butiku Louis Vuitton v rue François Sibilli, příslušnost ke skupině LVMH, která rovněž ovládá hotel White 1921, a rozměr „art de vivre" nárokovaný Maison proměňují restauraci v jednu z kotvicích bodů tropezienského letního luxusu. Pro prémiový pobyt na Côte d'Azur je to užitečný orientační bod.
Jak Adopte une Conciergerie organizuje pobyt v Saint-Tropez kolem tohoto stolu
Pro naše klienty, kteří si přejí začlenit hvězdičkový stůl Louis Vuitton do prémiového pobytu v Saint-Tropez nebo na Côte d'Azur, provozujeme kompletní koordinaci. Předjímaná rezervace restaurace, od otevření sezónní dostupnosti, s přístupem k nejlepším termínům oběda a večeře. Výběr a vyjednávání ubytování kompatibilního s vaším pobytem: White 1921 sám pro pobyt v zařízení LVMH, jiné tropezienské pětihvězdičkové hotely (Cheval Blanc Saint-Tropez, Byblos, La Réserve Ramatuelle, Pan Deï Palais podle vašeho profilu), nebo soukromé vily v Pampelonne, La Moutte, Les Salins podle požadovaného formátu.
Mimo restauraci orchestrujeme celý pobyt: přesuny prestižním vozidlem z Nice nebo Toulon-Hyères (soukromý nebo komerční jet), přístup k prémiovým plážím (Club 55, Loulou, Verde Beach, Bagatelle), privatizované nakupování v butikech na schůzku, výlet na jachtě s kuchařem na palubě, soukromá večeře ve vile s hvězdičkovým kuchařem, golf, přesun vrtulníkem Saint-Tropez ↔ Monako. Pro klienty, kteří kombinují svůj pobyt se zastávkou v Cannes (zejména během Festivalu), koordinujeme posloupnost Cannes — Saint-Tropez. Pro ty, kteří prodlužují směrem k tropezienskému zázemí (Ramatuelle, Gassin, Grimaud), organizujeme obědy u vinařů a diskrétnější kulturní zážitky.
Deset otázek o stolu Louis Vuitton v Saint-Tropez
Jaká jsou přesná data sezóny 2026?
Podle Saint-Tropez Tourisme je restaurace Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton otevřena denně od 7. května do 4. října 2026. Sezóna tedy pokrývá celou špičkovou letní tropezienskou sezónu, od prvních středomořských oken května po klidnější týdny konce září a začátku října — často nejoceňovanější pravidelnými návštěvníky, kteří se chtějí vyhnout srpnovému davu.
Kde přesně se restaurace nachází?
Restaurace se nachází na adrese 29 rue François Sibilli, na nádvoří hotelu White 1921 Saint-Tropez. Mezi Vieux Port a Place des Lices, několik minut chůze od dvou animačních pólů tropezienského historického centra, a doslova hned vedle butiku Louis Vuitton Saint-Tropez. Jedna z nejcentrálněji umístěných adres vesnice.
Kdo jsou kuchaři za stolem v roce 2026?
Dvojici tvoří Arnaud Donckele a Maxime Frédéric. Arnaud Donckele je nejmladší kuchař v historii, který získal tři michelinské hvězdy, v La Vague d'Or v Saint-Tropez; podepisuje rovněž Plénitude v Cheval Blanc Paris (tři hvězdy). Maxime Frédéric je výjimečný cukrář, rovněž napojený na Cheval Blanc Paris. Dvojice provozuje restauraci Louis Vuitton v Saint-Tropez od roku 2023 a vrací se na každou letní sezónu.
Jaká je cena menu v roce 2026?
Podle Saint-Tropez Tourisme je menu na oběd a večeři oznámeno za 185 €. Jedná se o menu bez nápojů. Ledový tea time je rovněž nabízen během sezóny 2026 podle oficiální komunikace, bez veřejně sdělené ceny k dnešnímu datu. Pro skupiny nebo privatizace mohou být zvláštní podmínky projednány se zařízením — jedna z koordinací, které provozujeme pro naše klienty.
Je restaurace skutečně michelinská?
Ano, od vydání Michelinského průvodce 2025. Vyznamenání bylo získáno poté, co restauraci převzala dvojice Donckele-Frédéric v roce 2023. Několik konvergentních zdrojů (Hero Magazine květen 2025, FashionNetwork květen 2025, Hypebeast) potvrzuje přiznání michelinské hvězdy stolu. Jedna z nejnovějších a nejvíce medializovaných sezónních hvězd na Côte d'Azur.
Musí být člověk klientem Louis Vuitton, aby si rezervoval?
Ne. Restaurace je otevřena veřejnosti a funguje na rezervaci u zařízení, bez podmínky nákupu nebo předchozího vztahu s Maison Louis Vuitton. Restaurace nicméně integruje velmi přiznaný vizuální a zážitkový vesmír Louis Vuitton: nádobí Monogramu, vizuální podpis sladěný s kolekcemi Cruise, blízkost butiku na 29 rue François Sibilli. Pro klienty již citlivé na kódy Maison je zážitek imerzivnější; pro ostatní gastronomická kvalita dvojice Donckele-Frédéric dostatečně ospravedlňuje stůl.
Kolik předstihu je třeba pro rezervaci během špičkové sezóny?
Naším doporučením, na základě předchozích sezón, je zahájit rezervace několik týdnů předem pro špičkovou sezónu červenec-srpen, a ideálně několik měsíců před víkendy a večery hlavních akcí (regionální festivaly, svatby, soukromé výstavy). Sezóna května-června a konce září-začátku října obecně nabízí větší dostupnost při zachování kvality zážitku — což často doporučujeme našim klientům, kteří mají flexibilitu přijet mimo špičku.
Jaká další zařízení LVMH jsou součástí tropezienského ekosystému?
Saint-Tropez je jednou z bašt hotelového a restauračního ekosystému LVMH. Hotel White 1921, který hostí restauraci Louis Vuitton, patří skupině. Cheval Blanc Saint-Tropez, další pětihvězdičkový hotel skupiny v La Pointe de la Baie de Saint-Tropez, sám nabízí gastronomickou scénu velmi vysoké úrovně. Butik Louis Vuitton v rue François Sibilli je jedním z nejemblematictějších na pobřeží. Pro pravidelné návštěvníky vesmíru LVMH nabízí Saint-Tropez koherenci zážitku, kterou málokterá evropská destinace v této koncentraci navrhuje.
Co dělat v Saint-Tropez kolem restaurace během sezóny?
Tropezienský letní ekosystém je hustý. Prémiové pláže: Club 55, Loulou, Verde Beach, Bagatelle, Indie Beach House v Pampelonne. Výlet na jachtě nebo polotuhém člunu v zátoce: Cap Camarat, Les Salins, La Moutte. Nakupování: Place des Lices a rue Gambetta soustřeďují většinu velkých Maisons. Kultura: Musée de l'Annonciade, pravidelné letní výstavy v několika soukromých galeriích. Doplňkové stoly: La Vague d'Or v Saint-Tropez (3 hvězdy, Cheval Blanc), La Voile v La Réserve Ramatuelle (2 hvězdy), Colette v Sezz, Loulou a několik adres Pampelonne. Pro strukturovaný pobyt zázemí (Ramatuelle, Gassin klasifikované mezi nejkrásnějšími vesnicemi Francie, Grimaud) nabízí klidnější a více dědictvím orientovaný rozměr.
Jak Adopte une Conciergerie organizuje prémiový pobyt v Saint-Tropez?
Od začátku do konce, s jediným lidským kontaktním bodem. Konkrétně: výběr a vyjednávání ubytování (White 1921 pro pobyt v ekosystému Louis Vuitton, Cheval Blanc Saint-Tropez, Byblos, La Réserve Ramatuelle, Pan Deï Palais, nebo soukromé vily v Pampelonne, La Moutte, Les Salins), předjímaná rezervace hvězdičkových stolů včetně Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton, přesuny prestižním vozidlem z Nice nebo Toulon-Hyères (soukromý nebo komerční jet), přístup k prémiovým plážím a plážovým stolům, výlet na jachtě s kuchařem na palubě, soukromé večeře ve vile s hvězdičkovým kuchařem, privatizované nakupování na schůzku, přesun vrtulníkem Saint-Tropez ↔ Monako nebo Saint-Tropez ↔ Nice a koordinace soukromých akcí (výročí, víkend rozšířené rodiny, firemní incentive). Naše ukotvení na Côte d'Azur, paralelní k naší přítomnosti v Grand-Est, Paříži a Praze, nám umožňuje pokrýt celý tropezienský pobyt bez zředění kvality.
Michelinský stůl Louis Vuitton v Saint-Tropez ilustruje silnou současnou tendenci francouzského luxusu: přirozené rozšíření velkých Maisons směrem k art de vivre, jehož je nyní gastronomie jedním z pilířů. Od 7. května do 4. října 2026 se dvojice Donckele-Frédéric vrací do White 1921 pro novou sezónu s obnoveným menu, nevídaným ledovým tea time a dekorem inspirovaným kolekcí Cruise 2025. Pro prémiový pobyt na Côte d'Azur je to jedna z nejsingulárnějších zastávek sezóny — za předpokladu, že jste vše předjímali.
Zdroje: Louis Vuitton oficiální · Saint-Tropez Tourisme · FashionNetwork France · Hero Magazine · Hypebeast · Květen 2026
Adopte une Conciergerie — První soukromá luxusní concierge Grand-Est · Paříž · Côte d'Azur · Přítomnost v Praze
