Tři jména září vyjímečným leskem: Ruinart, nejstarší dům založený v roce 1729; Salon, šampaňské z jedné odrůdy, jednoho cru, jednoho ročníku; a Bollinger, strážce Vieilles Vignes Françaises.
Ruinart: Nejstarší Dům Šampaňského (1729)
Založen v 1729 v Remeši. Jeho crayères (galsko-římské křídové sklepy) jsou na seznamu světového dědictví UNESCO.
Dům Chardonnay. Dom Ruinart Blanc de Blancs je mistrovským dílem jemnosti.
Salon: Absolut Šampaňského
Jedna odrůda (Chardonnay), jedno cru (Le Mesnil-sur-Oger), jeden ročník. Pouze 37 ročníků za více než století.
Bollinger: Duše Pinot Noir
Založen v 1829 v Aÿ. Vieilles Vignes Françaises (VVF) — neštěpovaný Pinot Noir přeživší fyloxéru. Produkce: cca 3 000 lahví.
Bollinger R.D. (Récemment Dégorgé) nabízí prodloužené zrání na kvasnicích.
Výjimečná Degustace Tria
Zažijte srovnávací degustaci Ruinart × Salon × Bollinger se vzácnými ročníky.
Rezervovat DegustaciČasto Kladené Otázky
Ruinart, založený v roce 1729 v Remeši. Crayères jsou na seznamu UNESCO.
Produkce pouze ve výjimečných letech: jedna odrůda, jedno cru, jeden ročník. Jen 37 ročníků za 100+ let.
Parcely neštěpovaného Pinot Noir přeživší fyloxéru. Cca 3 000 lahví na ročník.
Récemment Dégorgé — prodloužené zrání s pozdním degorgováním.
Ruinart: Chardonnay. Salon: Chardonnay. Bollinger: Pinot Noir.
Dom Ruinart: od 180 €. Salon S: od 350 €. Bollinger VVF: od 500 €. R.D.: od 200 €.
Ano. Adopte Une Conciergerie organizuje soukromé zážitky. Kontaktujte nás.
Naše concierge nabízí soukromé degustace se vzácnými ročníky všech tří domů.