Od jarního kvetení po soukromé degustace, od VIP víkendu na vinné stezce až po ty nejrafinovanější zážitky pomalého života: dokonalý průvodce, jak zažít Colmar a alsaské vesnice v prémiovém režimu s Adopte Une Conciergerie.
Colmar nelze navštívit – musí se zažít. Mezi velkolepým rozkvětem jara, soukromými degustacemi v nejdůvěrnějších sklepích, řemeslnými dílnami, intimními stoly a okouzlujícími vesničkami Vinné stezky nabízí toto město a jeho alsaské prostředí prémiovým cestovatelům nesrovnatelný smyslový zážitek. Zde je dokonalý průvodce, jak si užít Colmar a jeho okolí v pomalém životě, prestiži a režimu šitém na míru.
Jaro v Colmaru: když město dosáhne vrcholu své fotogeniky
Od dubna do června zdobí Colmar květinová exploze, která promění každou uličku v impresionistickou kompozici. Je to nejlépe střežené tajemství profesionálních fotografů a prémiových cestovatelů.
Duben: třešně na Quai de la Poissonnerie
Od poloviny dubna začínají kvést japonské třešně vysázené podél Quai de la Poissonnerie. Po dva prchavé týdny jejich růžové okvětní lístky vytvářejí výrazný kontrast s barevnými hrázděnými fasádami a klidnými vodami Lauchu. Je to nejfotografovanější místo v Colmaru na jaře – a to nejpomíjivější. Náš concierge naplánuje váš pobyt přesně na dobu květu.
Květen: vistárie a vistárie na hrázích
V květnu převezme vládu wistárie, která zahalí některé fasády starého města do velkolepého fialového kabátu. Rue des Tanneurs a čtvrť Malé Benátky jsou tím nejkrásnějším prostředím pro tuto explozi barev a parfémů.
Velikonoční trhy: tradice a pochoutka
Jaro v Colmaru znamená také velikonoční trhy na náměstí Place de l'Ancienne Douane. Řemeslní dekoratéři, cukráři, čokoládáři a vinaři nabízejí to nejlepší z alsaské tradice: jehněčí perníčky, ručně zdobená vejce, lamály a jarní vína.
Nejlepší zkušenosti s pomalým životem v Colmaru
Ve světě, který se neustále zrychluje, nabízí Colmar cennou mezihru. Toto město lidské velikosti, uhnízděné mezi vinicemi a pohořím Vogézy, je ideálním divadlem pro prestižní zážitek pomalého života.
Soukromé ochutnávky v panství
Zapomeňte na turistické okruhy. Náš concierge pořádá soukromé degustace v nejdůvěrnějších sklepích Vinné stezky: Domaine Weinbach, Domaine Marcel Deiss, Clos des Capucins. Sami nebo ve dvojici s vinařem objevíte ty nejvzácnější ročníky v intimním prostředí svým vlastním tempem.
Umělecké dílny: čas na akci
Keramika Soufflenheim, sklo Meisenthal, tradiční kelschské tkaní: Alsasko je plné živého know-how. Pořádáme soukromé workshopy, kde řemeslníci sdílejí svou vášeň a techniku. Odcházíte s jedinečným výtvorem vytvořeným vlastníma rukama.
Intimní stoly a místní bistronomie
Daleko od přeplněných restaurací má Colmar důvěrné stoly, kde kuchaři pracují v ultrakrátkých okruzích. Zelenina ze zahrady, říční ryby, zvěřina z Vogéz: každý talíř vypráví příběh určitého území.
Kontemplativní procházky
Colmar je třeba si užít beze spěchu. Ranní procházka po kanálech, káva na terase na Cathedral Square, návštěva muzea Unterlinden bez davů lidí – právě v těchto pozastavených okamžicích spočívá skutečný luxus pomalého života.
Prémiový víkend: z Colmaru do vesnic Vinné stezky
Víkend mezi Colmarem a vesnicemi Alsaské vinné stezky je jedním z nejkouzelnějších zážitků, které můžete ve Francii zažít. Od malebného Riquewihru po kruhový Eguisheim, od středověkého Kaysersbergu po vinaře Turckheim, každý krokzázrak.
Pátek večer: příjezd do Colmaru, instalace a gurmánská večeře
Příjezd na konci odpoledne do vašeho privatizovaného sídla v historické čtvrti Colmar. Poté, co se usadíte, večeře v JYS – michelinské restauraci Jean-Yvese Schillingera – otevírá víkend na výbornou. 7chodové degustační menu, párování alsaských jídel a vín.
Sobota: Vinná stezka ve VIP režimu
Odjeďte ráno se svým soukromým průvodcem řidiče na jeden den na vinné stezce. První zastávka v Eguisheim, zvoleném jako „oblíbená vesnice Francouzů“, na procházku jeho jedinečnými soustřednými uličkami. Pak se vydejte do Riquewihr, „klenotu alsaské vinice“, na soukromou degustaci v Domaine Hugel, vinařském domě založeném v roce 1639.
Oběd v autentickém winstub s královským kysaným zelím, baeckeoffe a vinařovou osobní rezervou Pinot Noir. Odpoledne návštěva Kaysersberg, rodiště Alberta Schweitzera, a ochutnávka Gewurztraminer Vendanges Tardives v klenutém sklepě ze 14. století.
Neděle: královský brunch a návrat ve velkém stylu
Odpočinkové ráno a gastronomický brunch na soukromé terase v Colmaru s výhledem na středověké střechy. Navštivte muzeum Unterlinden a objevte Isenheimský oltář a poté se přeneste na vlakové nádraží nebo letiště.
Váš pobyt řídí Adopte Une Conciergerie
Ať už chcete jarní pobyt naplánovaný přesně ve chvíli, kdy kvetou třešně, prémiový víkend se soukromým řidičem na vinné stezce nebo pomalou životní přestávku mezi důvěrnými degustacemi a řemeslnými dílnami, náš tým vám sestaví zážitek na míru do nejmenších detailů.
Kontaktujte náš tým a vytvořte si prémiové prostředí Colmar.
